Buffet

Nas Festa de Casamento ou de Aniversários de 15 anos, é comum os noivos ou a familia da aniversáriante setirem dificuldades na escollha do cardápio adequado para seus convidados, por isso, é importante ressaltar que para a escolha do buffet
deve-se levar em conta fatores como:

Horário da festa, perfil dos convidados,local e época do ano e disponibilidade dos recursos.
Os Serviços de Buffet conquista seus convidados pela qualidade, originalidade e exclusividade, pois ir além dos fatores dos sabores e aromas são item que somam pontos para a mesa posta, criando movimento e enfatizando um novo conceito gastronomico.

A Decoração das mesas traz um resultado excelente, uma vez que  trabalhando a ambientação, disposição dos objetos e mobilharios,o ambiente torna-se agradável
Os Buffêts tadicionais contam com "maitre", que fica atento ao andamento da festa e, autorizado pelos anfitriões, faz pequenos ajustes atrasando ou adiantando determinados pratos e fica atento a todos os detalhes do Buffet, que é um item muito importante na festa